Полезные свойства репы

Растение репа и ее лекарственные свойства

Репа как овощ известна более четырехсот лет назад. Первое время она считалась пищей рабов, но постепенно приобрела статус полезной культуры и ее стали употреблять более высокие слои населения. Репа по прежнему остается популярной.

Овощ семейства капустных. Первый год образует мясистый корнеплод, во второй стебель с цветками. Листья длинные, покрыты мелкими щетинками. Шаровидные семена находятся в стручке.

Изначально репа была растением южным. Постепенно селекционерами были выведены сорта, которые могли расти севернее, быстро созревать и давать хороший урожай.

Врачи отмечают, что репа обладает множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье человека. Она богата витаминами C и B, а также минералами, такими как калий и магний, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Кроме того, репа содержит клетчатку, которая помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает запоры.

Некоторые специалисты подчеркивают, что регулярное употребление репы может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря ее способности снижать уровень холестерина в крови. Также репа обладает противовоспалительными свойствами и может быть полезна при простудах и гриппе. Врачи рекомендуют включать этот корнеплод в рацион, особенно в холодное время года, когда организм нуждается в дополнительной поддержке.

РЕПА – ПОЛЬЗА И ВРЕД (ЗАБЫТЫЙ КОРНЕПЛОД)

Репа в кулинарии

Было время когда репа у россиян была основным продуктом. Да что и говорить пареная репа, что может быть проще и вкуснее. С появлением клубней картофеля овощ занял второе место, но прежнему оставался одним из основных.

Способы приготовления овоща разные. Ее употребляют пареной, тушат, можно использовать как начинку для пирога, употреблять сырой, но наличие горчичного масла делает ее немного горькой. Для удаления горечи обдают кипящей водой.

Чем полезна репа

Репа полезный овощ, но в наши времена практически забыта, несмотря на ее лечебные и профилактические свойства.

• репа полезна от авитаминоза
• помогает при цинге
• овощ рекомендуют при простуде
• упорном, сильном кашле
• средства из репы полезное дополнение к лечению хронического бронхита
• бронхиальной астмы
• полезна при гастрите с очень низкой кислотностью
• улучшает пищеварение
• повышает аппетит, лечит запоры
• репа помогает при атонии кишечника
• заболеваниях почек, водянке
• используют как полезный продукт от отеков, связанных с заболеванием сердца
• полезна возбужденным, нервным людям
• полоскания настоем помогает вылечить воспалительные заболевания полости рта, лечит ангину
• используют для компрессов от подагры, облегчает суставные боли

Репа — это не только традиционный овощ, но и настоящий кладезь полезных свойств. Многие люди отмечают, что она богата витаминами, особенно C и группы B, а также минералами, такими как калий и магний. Эти вещества способствуют укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Кроме того, репа содержит клетчатку, что делает её отличным помощником в поддержании здоровья пищеварительной системы.

Некоторые исследователи утверждают, что регулярное употребление репы может помочь в снижении уровня холестерина и улучшении сердечно-сосудистой функции. Также существует мнение, что её антиоксидантные свойства могут замедлять процессы старения и защищать клетки от повреждений. В народной медицине репа используется для лечения простудных заболеваний и улучшения общего состояния организма. Таким образом, репа заслуженно занимает своё место на столах, как полезный и питательный продукт.

РЕПА В чем польза репы

Лечение репой

Настой плодов

Три ложки мелко нарезанной репы заливают 300мл крутого кипятка, оставляют на час под крышкой, затем процеживают. Принимают четверть стакана до еды при заболеваниях органов дыхания.

Репа. Польза и вред для здоровья.

Отвар репы

3ст.л. измельченных корнеплодов заваривают 250мл закипевшей воды, томят на небольшом огне четверть часа. Готовое средство процеживают. Пьют четверть стакана четыре раза за сутки если есть бронхит, сердцебиение. При нарушениях сна выпивают стакан перед сном. Если болят зубы полощут полость рта несколько раз за день.

Гастрит с низкой кислотностью

Употребляют сок из желтой репы. Получают путем отжима в домашних условиях. Пьют половину стакана дважды за день за пол часа до еды.

Отхаркивающее средство

Четыре раза за сутки принимают прокипяченный сок (100мл) от сильного, простудного кашля, охриплости голоса, бронхиальной астме, как успокаивающее от бессонницы. Хорошо помогает сок смешанный с медом. Берут поровну, употребляют четыре раза за сутки по пять ложек.

Суставная боль, подагра

Компресс или припарка из кашицы успокаивает сильную боль в суставах.

Репа вред для здоровья

Не употребляют при холецистите, заболеваниях органов пищеварения в стадии обострения, эпилепсии, других заболеваниях нервной системы.

Вопрос-ответ

Чем полезна репа в сыром виде?

Репа содержит легко усваивающиеся полисахариды, а также клетчатку, стимулирующую перистальтику кишечника, что делает ее хорошим диетическим блюдом. В репе найден глюкорафанин – растительный аналог сульфорофана, который обладает противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и капусте.

Как правильно есть репу?

Ее едят в свежем, вареном, жареном, запеченном виде, сушат и солят. Вкус у корнеплода интенсивный, сладкий, с острыми нотками. Репа сочетается с растительным маслом, яблоками, морковью, сметаной, сливками, медом, зеленью. Из репы готовят запеканки, гарниры, пюре, супы.

Кому нельзя репу?

Репа противопоказана людям, страдающим обострениями патологий ЖКТ. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с высокой кислотностью и панкреатите репу лучше не есть. Стоит отказаться от продукта гипотоникам, людям с серьезными патологиями почек и печени, а также с нарушениями работы щитовидной железы.

Как репа влияет на печень?

Репа активизирует деятельность печени и выделение желчи, препятствуя образованию камней. Помимо этого корнеплод снижает артериальное давление за счет калия в составе.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте репу в свой рацион, чтобы улучшить пищеварение. Она содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника и помогает предотвратить запоры.

СОВЕТ №2

Используйте репу как источник витаминов и минералов. Она богата витамином C, который укрепляет иммунную систему, а также содержит калий, полезный для сердечно-сосудистой системы.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с различными способами приготовления репы. Ее можно запекать, варить, тушить или добавлять в салаты, что позволит разнообразить меню и сохранить все полезные свойства.

СОВЕТ №4

Не забывайте о пользе репы для кожи. Маски на основе репы могут помочь в борьбе с акне и улучшить общее состояние кожи благодаря ее антиоксидантным свойствам.