В дереве абрикос все полезно — это сочная мякоть, абрикосовая косточка, листья, даже кора абрикоса полезна. Отведав ароматную мякоть абрикоса мы почему-то выбрасываем абрикосовую косточку. А зря ведь за твердой скорлупой скрывается ядро очень полезное, при правильном употреблении может оказать лечебный эффект.
» » » » Все о пользе абрикоса « « « «
Немного истории, где есть образцы приготовления яда из косточек абрикосовых. Этим искусством славились колдуны Индии, которые из сочетания трав могли сделать любое зелье несущее смерть. Вещество амигдалин, попадая в организм превращается в синильную кислоту пользовалось у них большой популярностью, содержалось в косточке из абрикоса. Конечно изготовление яда процесс наисложнейший и одних косточек будет недостаточно.
» » » » Абрикосовое масло для здоровья « « « «
Еще немного истории. Не только для яда использовали абрикосовые косточки. Из них древние мастера Китая делали необыкновенной красоты кости для игры, статуэтки. Сейчас в музее Востока есть образцы тонкого искусства. Рассмотреть их можно лишь сильно увеличив. Истинная редкость искусно вырезанные барельефные статуэтки прямо на абрикосовых косточках. Дошло до нашего время немного.
Древесина абрикоса служила материалом из которого делали тончайшей работы столики для высокопоставленых вельмож, раскладные веера. Были найдены необыкновенные украшения созданные еще египетскими умельцами из косточек абрикоса. Серьги, браслеты дорого ценились европейцами. А семена абрикоса покрытые лаком носили как магический амулет.
» » » » Применение фрукта для кожи « « « «
Кушать абрикосовые косточки можно просто так целиком. Их измельчают до состояния пасты и намазывают на хлеб или готовят необычное узбекское блюдо — пасту из косточек, перемешивают с медом, кладут масло.
Чем полезны абрикосовые косточки
- если правильно употреблять укрепляют иммунитет
- стимулируют сердечную мышцу
- способствуют рассасыванию злокачественных опухолей
- помогают при запоре, геморрое
- полезны для кишечника
- рекомендуют людям при тяжелых физических нагрузках
- токоферол в составе известное вещество препятствующее старению организма, увяданию кожи
- полезны каждому человеку в определенных пределах, достаточно слегка подсушить
- добавляют к различной выпечке
- чтобы избавиться от кашля, подлечить астму принимают водный отвар ядер косточек абрикосовых
- препятствуют появлению камней
- хорошо заживляют раны, ожоги, другие повреждения
- масло из абрикосовых косточек замечательный лечебный продукт
- служат для придания аромата сладостям
- широко используют для домашних масок
- продукт калорийный — 100г/510ккал, поэтому страдающим ожирением следует употреблять мало или вообще отказаться
- придают необычный вкус, пикантность абрикосовому варенью
Врачи выражают разные мнения о пользе и вреде абрикосовых косточек. С одной стороны, они содержат амигдалин, который может превращаться в цианид, что вызывает опасения по поводу их безопасности. Некоторые специалисты предупреждают, что употребление больших количеств косточек может привести к отравлению. С другой стороны, другие врачи отмечают, что в умеренных количествах абрикосовые косточки могут быть полезны благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Они подчеркивают, что важно соблюдать осторожность и не превышать рекомендуемую дозу. В целом, врачи советуют проконсультироваться с медицинским специалистом перед добавлением абрикосовых косточек в рацион, чтобы избежать возможных рисков для здоровья.
Абрикосовые косточки вызывают множество обсуждений и споров. Многие люди восхищаются их вкусом и используют в кулинарии, добавляя в десерты и салаты. Однако, не все так однозначно: некоторые утверждают, что косточки обладают лечебными свойствами, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. В то же время, существует мнение, что они могут быть опасны из-за содержания амигдалина, который в организме превращается в цианид. Это вызывает настороженность у потребителей, и многие предпочитают ограничивать их употребление. Тем не менее, сторонники здорового питания продолжают исследовать возможности использования абрикосовых косточек в диетах и альтернативной медицине, подчеркивая их потенциальную пользу. В итоге, отношение к абрикосовым косточкам остается противоречивым, и каждый решает сам, стоит ли включать их в свой рацион.
Абрикосовые косточки противопоказания
Их не так много. Достаточно соблюдать меру. Если косточки абрикосовые прошлогодние желательно не кушать, а использовать для разной выпечки, домашних масок.
- нежелательно принимать беременным и кормящим женщинам
- при заболевании диабет
- проблемах щитовидной железы
- болезнях печени
Отравление косточками абрикоса возможно если съедать более 40г за день. Симптомы — вялость, общая слабость, боли в желудке, головная боль, затрудненное дыхание. При сильном отравлении возможен обморок, судороги.
Вопрос-ответ
Какая польза от абрикосовых косточек?
Польза абрикосовых косточек. Ядра абрикоса содержат белки, клетчатку, незаменимые жирные кислоты (омега-3 и омега-6), витамин Е. Эти вещества поддерживают нормальную работу организма, а также положительно влияют на состояние кожи и волос и репродуктивную систему у женщин.
Почему нельзя есть ядра абрикосовых косточек?
Горький вкус придает вещество амигдалин – источник синильной кислоты, органический яд. При попадании в организм в большом количестве он может вызвать отравление. Поэтому, если вам попалась косточка с выраженным горьким вкусом, лучше ее не есть.
Какие болезни лечить абрикосовые косточки?
Абрикосовые косточки полезны для предупреждения осложнения заболеваний органов дыхания. Вещества, содержащиеся в ядрах, благотворно влияют на почки и мочеотделительную систему. Косточки применяют для лечения и профилактики заболеваний суставов и мышечных тканей. Также они полезны для системы кроветворения.
Читайте также:
Сколько абрикосовых косточек можно съедать в день?
Рекомендованная норма обжаренных абрикосовых косточек, в которых концентрация амигдалина снижается, для взрослого человека составляет не более 20 г в день.
Советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением абрикосовых косточек обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Не превышайте рекомендуемую дозу абрикосовых косточек, так как они содержат амигдалин, который может быть токсичен в больших количествах. Обычно безопасная доза составляет не более 2-3 косточек в день.
СОВЕТ №3
Используйте абрикосовые косточки в качестве добавки к своим блюдам, например, в смузи или йогурте, чтобы разнообразить рацион и получить дополнительные питательные вещества. Однако помните о необходимости их предварительной обработки или измельчения.
СОВЕТ №4
Храните абрикосовые косточки в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить их порчу. Лучше всего использовать герметичные контейнеры, чтобы сохранить их свежесть и аромат.
